ملخص: في قرية النيف، يُمكّن تثمين الكمون المنتج محليًا المرأة الريفية من تحقيق الدخل المادي ويساهم في الاكتفاء الذاتي لها واستقلالها اجتماعيا واقتصاديا.
اقتباسات: "يهدف هذا المشروع إلى المساهمة في الإدماج الاجتماعي والاقتصادي لنساء الواحات"
السياق والأهداف
أنشأ اتحاد جمعيات النيف وحدة لتثمين منتوج الكمون. هذه الوحدة مخصصة للنساء الريفيات، وخاصة الأرامل و / أو المطلقات اللواتي لديهن أطفالاً. الهدف الرئيسي للمشروع هو خلق فرص عمل وضمان دخل ثابت لهؤلاء النساء، وذلك بفضل القيمة المضافة من خلال التحويل والتغليف. كما يتعلق بالترويج لإنتاج الكمون، وهو منتج محلي من منطقة النيف. كما تهدف إلى تشجيع المنتجين على العودة إلى هذا المحصول الذي يستهلك القليل من المياه، من أجل كسر احتكار الوسطاء الذين يشترون حبوب الكمون المزارعين مقابل 35 درهمًا فقط للكيلوجرام. وقد ساهم هذا للأسف في تخلي بعض المزارعين عن هذا المحصول والاتجاه إلى إنتاج البطيخ الذي يعطي ربح أكثر على المدى القصير. لقد أثرت عملية التحويل هذه بشكل كبير على الموارد المائية الجوفية حيث أن البطيخ يستهلك مياه أكثر بكثير من الكمون.
التنفيذ
تم إنشاء وحدة تثمين الكمون في نهاية عام 2018 بفضل التمويل المزدوج: 1) 200.000 درهم، بشكل أساسي لتمويل معدات المعالجة والتعبئة، مقدمة من ANDOZA1 كجزء من مشروع التكيف مع تغير المناخ في مناطق الواحة, 2) 240 ألف درهم لإعادة تهيئة منزل قديم في قصر النيف كمقر لوحدة تثمين الكمون ولأجهزة التجهيز والتعبئة، بتمويل من PNUD2 بالشراكة مع وزارة السكن في إطار برنامج إعادة تهيئة القصور والقصبة. قامت ANDOZA بتعزيز قدرات الشخص المسؤول عن وحدة التثمين. تم تصميم غلاف خاص بالمنتوج بواسطة خبير. الوحدة يديرها حاليا اتحاد جمعيات النيف الذي قام بتأسيس هذا المشروع.
النتائج
خلال الموسم الأول (في عام 2019)، اشترت وحدة التثمين 480 كجم من الكمون من المزارعين بسعر يتراوح بين 40 و60 درهمًا / كجم حسب جودة المنتوج. يتمثل دور النساء الثماني العاملات في الوحدة في تنظيف المنتج، تحويله وتغليفه. يعتمد وقت العمل على الكمية التي يتم شراؤها وتوفر النساء للقيام بالعمل. بالنسبة لعام 2019، عملت النساء 70 يومًا مقابل 50 درهمًا في اليوم أي ما يعادل 3500 درهم / للمرأة.
يباع الكمون إما على شكل مسحوق (كمون مطحون) ويختلف سعره حسب طريقة التعبئة في عبوات مفرغة من الهواء أو لا (140 و100 درهم / كغ)، أو على شكل حبوب بعد تصفيتها بسعر 80 درهم / كغ. يتم التسويق بطريقتين: الطريقة الأولى تكون من خلال المبيعات في المتجر الصغير الذي تم إنشاؤه داخل وحدة التثمين، ولكن أيضًا داخل مقر اتحاد جمعيات النيف أو خلال المعارض الصغيرة في منطقة درعة تافيلالت. الطريقة الثانية تجري من خلال دار الإنتاج المحلي في الراشيدية مقابل عمولة 5٪.
الحدود والافاق
يريد اتحاد جمعيات النيف تسليم إدارة وحدة التنمية إلى ثماني سيدات من خلال إنشاء تعاونية. وقد تم بالفعل الشروع في الإجراءات الإدارية لإنشاء هذه التعاونية. سيسمح الوضع القانوني للتعاونية لهؤلاء النساء بتحسين دخلهن واستقلاليتهن المادية. ولدى اتحاد جمعيات النيف أيضًا مشاريع أخرى لوحدة التثمين مثل الحصول على شهادة صحية من أجل تسويق أفضل للمنتجات وقبل كل شيء القدرة على المشاركة في معارض وصالونات الأغذية الزراعية الوطنية والدولية.
جهات الاتصال
: أشلواو مصطفى؛ مسؤول عن وحدة تثمين الكمون +212 6 62 31 28 46
الموقع: بلدية النيف بتنغير (المغرب)
ورقة مصنوعة من قبل: فرح حماموش
ترجمة : سارة بكادور
تاريخ النشر: سبتمبر 2020
1: الوكالة الوطنية لتنمية مناطق الواحات والأركان
2: برنامج الأمم المتحدة للتنمية